Epidemia niedoboru witaminy D?
1 marca 2017
Witamina D (nazwa ta obejmuje kilka związków) wpływa na wiele procesów fizjologicznych w organizmie człowieka. Jej niedobory skutkują m.in. zwiększoną zapadalnością na choroby zakaźne (ze względu na zakłócenie pracy układu odpornościowego), układu kostnego czy autoimmunologiczne. 90% witaminy D powstaje w skórze pod wpływem promieni ultrafioletowych UVB. Dostarczamy ją też organizmowi z pożywieniem, np. tłustymi rybami.
Czy wygrzewając się długo na słońcu, magazynujemy gigantyczne zapasy tej witaminy?
Wiedza i Życie
3/2017
(987) z dnia 01.03.2017;
Obalamy mity medyczne;
s. 2