Mleczna rewolucja

Archeolodzy znaleźli w południowych Niemczech, w grobach dzieci, gliniane naczynia z epoki brązu i żelaza, które – jak dowodzą – służyły rodzicom do podawania niemowlętom krowiego mleka. Analizy chemiczne szkieletów maluchów z tego okresu sugerują, że takie wspomagane karmienie zaczynało się około szóstego miesiąca życia i trwało do momentu, gdy dziecko miało dwa, trzy lata.

Małe ceramiczne naczynia z dzióbkiem znajdowano w środkowej i południowej Europie już wcześniej. Różnią się wyglądem w zależności od miejsca i okresu, ale wszystkie zaopatrzone są w lejkowate zakończenie, przez które – jak przypuszczają badacze – dziecko piło mleko pochodzące od krów, a może i od innych zwierząt hodowlanych.