Odżywianie i kondycja
-
Człowiek
Ötzi: naukowcy przeanalizowali jego mikrobiotę. Niektóre mikroorganizmy wciąż są zdolne do życia
Ciało Człowieka z Lodu jest przedmiotem naukowych analiz od 1991 r., kiedy to zostało znalezione w austriackich górach. Teraz zespół z Eurac Research sprawdził, jakie mikroorganizmy były w nim obecne za życia mężczyzny, a które skolonizowały go dopiero po jego śmierci – jeszcze w lodowcu i później, przez dekady przechowywania w chłodni.Margit Kossobudzka-Lipińska4 czerwca 2026 -
Człowiek
Bartosz Kontny: Człowiek od tysięcy lat sprawdza, na jak długo można zniknąć pod wodą
Starożytni nurkowali bez sprzętu po gąbki, perły i skarby. Jakimi technikami się posługiwali? Opowiada archeolog i nurek prof. Bartosz Kontny z Uniwersytetu Warszawskiego. [Artykuł także do słuchania]Agnieszka Krzemińska1 czerwca 2026 -
-
Środowisko
Wielkim firmom mięsnym i mlecznym zależy na środowisku? Ich deklaracje to w 98 proc. greenwashing
Opublikowane przez 33 globalne koncerny w latach 2020–2024 raporty dotyczące zrównoważonego rozwoju przeanalizowały amerykańskie badaczki. Wnioski nie pozostawiają złudzeń.Andrzej Hołdys25 maja 2026 -
Zdrowie
Czosnek poprawia funkcje mięśni. Potencjalnie ma działanie przeciwstarzeniowe
To odkrycie ujawnia nowy szlak komunikacyjny łączący tkankę tłuszczową, mózg i mięśnie szkieletowe, umożliwiając nowe spojrzenie na to, jak można regulować spadek funkcji związany z wiekiem.Margit Kossobudzka-Lipińska7 maja 2026 -
Zdrowie
Otyłość: Chirurgia bariatryczna czy leki GLP-1? Odpowiedź niejednoznaczna z lekkim wskazaniem
Choć nowe leki to bezdyskusyjny przełom i szansa dla milionów osób, to doniesienia z San Antonio uwrażliwiają na potrzebę zachowania ostrożności i patrzenia długofalowego. Za chirurgią stoją dekady badań potwierdzających trwałość efektów, podczas gdy pełne konsekwencje zdrowotne wieloletniego stosowania nowych farmakoterapii są wciąż przedmiotem obserwacji.Paulina Mozolewska6 maja 2026 -
Człowiek
Psylocybina zmienia mózg na dobre i na długo. Nawet po jednym podaniu
»Psychodeliczny« oznacza ujawniający psychikę lub uwidaczniający psychikę – mówi dr Robin Carhart-Harris, neurolog, główny autor tego badania. – Nasze dane pokazują, że doświadczenie wglądu psychologicznego przyczynia się do poprawy zdrowia psychicznego.Margit Kossobudzka-Lipińska5 maja 2026 -
Zdrowie
Alex DiFeliceantonio: Wysokoprzetworzona żywność może zmieniać zachowania
– Na rozwój zachowań uzależnieniowych wpływa wiele czynników, ale najczęściej jest to połączenie potencjału uzależniającego danej substancji i podatności konkretnej osoby. W przypadku jedzenia również analizujemy oba te aspekty – mówi Alex DiFeliceantonio z Virginia Tech. [Artykuł także do słuchania]Lauren J. Young1 maja 2026 -
Zdrowie
Fluor w wodzie nie obniża IQ. Metaanaliza sprzed roku miała poważne słabości
Związki fluoru dodawano w USA do komunalnej wody pitnej, by zapobiegać próchnicy u dzieci. Ostatnio w niektórych rejonach zaprzestano tej praktyki, powołując się m.in. na metaanalizę z 2025 r. sugerującą ich negatywny wpływ na inteligencję młodych konsumentów. Nowe badanie podważa słuszność tych decyzji.Marcin Rotkiewicz14 kwietnia 2026 -
-
Zdrowie
Czy bieganie to zdrowie?
Sporty wytrzymałościowe, w tym maratony, to nie tylko test kondycyjny dla uczestników, ale też eksperyment biologiczny prowadzony na żywym organizmie. Szczególnie wymagające są ultramartony, których dystans wynosi powyżej 42,195 km (długość klasycznego maratonu), najczęściej od 80 do nawet 200 km.Katarzyna Kornicka-Garbowska1 kwietnia 2026 -
Zdrowie
Antybiotyki zmieniają mikrobiotę jelitową na lata. Mogą jednak także poprawić pamięć
Dane niemal 15 tysięcy Szwedów przeanalizowali naukowcy z Uppsala universitet. I odkryli, jakie długofalowe skutki może mieć nawet pojedyncza kuracja antybiotykiem. Inna grupa badawcza sprawdziła, jak taki lek wpływa na działanie mózgu.Paulina Mozolewska11 marca 2026 -
Zdrowie
Multiwitamina na dłuższe życie? Nie tak szybko z wnioskami z nowego amerykańskiego badania
Czy jedna tabletka mogłaby odsunąć widmo śmierci? Taki scenariusz naukowcy przyjmują z dużą rezerwą. Nie oznacza to jednak, że nie szukają sposobów, by przynajmniej częściowo go zrealizować. Najnowsze badania wskazują na interesującą kandydatkę, choć interpretacja tych danych wymaga szczególnej rozwagi.Paulina Mozolewska9 marca 2026 -
Zdrowie
Gdy mięśnie ćwiczą, budzą się neurony, czyli wytrzymałość buduje też mózg
Długotrwały wysiłek wytrzymałościowy wiąże się ze zmianami m.in. w objętości istoty szarej i organizacji sieci spoczynkowych. To sugeruje, że adaptują się do niego nie tylko mięśnie i serce, ale też ośrodkowy układ nerwowy. Badacze odkryli, w jaki konkretnie sposób.Paulina Mozolewska18 lutego 2026 -
Zdrowie
Post przerywany: modny sposób na odchudzanie, który prawie nie działa
To trend żywieniowy mocno widoczny w mediach społecznościowych. Influencerzy dietetyczni obiecują szybkie zrzucenie wagi dzięki jedzeniu w ograniczonym oknie czasowym. Najnowsze badania tych efektów nie potwierdzają.Paulina Mozolewska16 lutego 2026 -
Człowiek
Michał Misiak: Marnowanie jedzenia to uboczny skutek naszych prospołecznych skłonności
Święta, święta i… przeciętny Polak znów wyrzuci do kosza 1,5 kg żywności. A co z moralnością? O związkach między resztkami pożywienia a resztkami przyzwoitości opowiada psycholog dr Michał Misiak. [Artykuł także do słuchania]Kasper Kalinowski31 grudnia 2025 -
-
-
Technologia
Żeby żywność była świeża, trzeba do pracy zaprząc wirusy
Choć dziś stosuje się antybiotyki i inne środki bakteriobójcze, patogeny są sprytne i wykształcają odporność. Na szczęście często tam, gdzie chemia lub nauka wciąż nie daje rady, wydajne rozwiązanie już dawno opracowała biologia.Tomasz Roman Tarnawski6 listopada 2025 -
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama