Owady do zadań specjalnych

Liczba ludzi na świecie wzrasta z roku na rok. Szacuje się, że w 2050 r. przekroczy 9 mld. Do tego czasu produkcja żywności powinna wzrosnąć o minimum 35%. Podczas gdy naukowcy głowią się, jak wyżywić ludzkość, na całym świecie każdego roku miliardy ton jedzenia trafiają na śmietnik. Z raportów Organizacji Narodów Zjednoczonych w sprawie wyżywienia i rolnictwa wynika, że rocznie marnuje się 1,3 mld t żywności, czyli aż jedna trzecia jej łącznej produkcji. Szacuje się, że Europejczycy wyrzucają 89 mln t.