Ilustracja Evangeline Gallagher
Środowisko

Możesz chronić planetę nie przechodząc na weganizm

Indywidualne przeradzają się w efektywne działania grupowe. Jednym z potężnych narzędzi jest ograniczenie spożycia czerwonego mięsa.

Gdy wygłaszam publiczne wykłady na temat kryzysu klimatycznego, najczęstszym pytaniem, jakie zadają mi ludzie, jest: „Czy jest pani optymistką, czy pesymistką?”. Moja odpowiedź brzmi – i tym, i tym. Kalifornia potrafiła doprowadzić do drastycznej redukcji emisji w warunkach kwitnącej gospodarki, co napawa nadzieją, lecz generalnie przemysł paliw kopalnych jest zdeterminowany, by nie dopuścić do żadnych zmian. Drugie najczęstsze pytanie brzmi: „Co ja osobiście mogę zrobić?

Świat Nauki 2.2022 (300366) z dnia 01.02.2022; Obserwacje. Mieć oko na naukę; s. 76
Oryginalny tytuł tekstu: "Jeść dla planety"