Shutterstock
Struktura

Trawa życia

Najbardziej zmieniająca ludzkie życie rewolucja rozpoczęła się ok. 10 tys. lat temu i trwa do dziś. Tak zwana rewolucja neolityczna, która nastąpiła na obszarze dzisiejszego Bliskiego Wschodu, doprowadziła do rozwoju rolnictwa i hodowli zwierząt domowych, umożliwiając naszym przodkom zmianę stylu życia z koczowniczego na osiadły i w konsekwencji powstanie współczesnej cywilizacji. Jej główną bohaterką była pospolita trawa – a właściwie kilka jej gatunków, które po wymieszaniu swych genomów dały początek pszenicy.

Wiedza i Życie 3/2023 (1059) z dnia 01.03.2023; Chichot zza wielkiej wody; s. 3
Reklama