Bakterie chętnie produkują białka mięśni

Wkrótce bakterie mogą zmierzyć się z nowym rodzajem produkcji. Naukowcy opracowali technikę, w której wykorzystują Escherichia coli do syntetycznej produkcji białka mięśni, tzw. tytyny, która może w przyszłości służyć do wytwarzania mocnych i sprężystych włókien. Zakres ich możliwych zastosowań zaczyna się od medycznych nici po wytrzymałe lub biodegradowalne tkaniny. Cząsteczki tytyny są dziesiątki razy większe od większości cząsteczek wytwarzanych dotychczas w laboratoriach, mówią naukowcy.