Substancje, które zmieniły bieg historii
Substancje, które zmieniły bieg historii
1 października 2017
Książka Chaline’a wydana jest naprawdę pięknie, na ładnym papierze, zdobiona setkami ilustracji czarno-białych i kolorowych. Widać wyraźnie, że autor swobodnie porusza się w tematyce historycznej, przytacza wiele opowieści, dat, anegdot. Jednakowoż jest to książka o substancjach, a więc aż prosi się, aby dowiedzieć się czegoś o nich. I z tym właśnie jest kłopot. Jako chemik znalazłem tu sporo błędów merytorycznych. Aby nie być gołosłownym: bursztynu nie można opisać jednym wzorem chemicznym C10H16O, asfalt to nie CS2, a natron na pewno nie zawiera sodu pierwiastkowego.
Wiedza i Życie
10/2017
(994) z dnia 01.10.2017;
Książki. Recenzje;
s. 75