Uczta i głód
Przerywany post to dieta na topie, ale wiele z jego deklarowanych korzyści zdrowotnych nie zostało jeszcze potwierdzonych
1 października 2020
Przerywany post (intermittent fasting, IF) ma swoje korzenie w dziesięcioleciach badań wskazujących, że karmienie gryzoni co drugi dzień powoduje, że nie tylko zachowują szczupłą sylwetkę, ale rzadziej zapadają na choroby związane z wiekiem i żyją o 30–40% dłużej od typowo żywionych towarzyszy. W pracy przeglądowej, która ukazała się w 2019 roku w czasopiśmie New England Journal of Medicine, gerontolog Rafael de Cabo z National Institute on Aging i specjalista neuronauk Mark Mattson z Johns Hopkins University podsumowali liczne wyniki badań na zwierzętach oraz mniej liczne obserwacje ludzi.
Świat Nauki
10.2020
(300350) z dnia 01.10.2020;
Zdrowie;
s. 17