Nauka może być też sztuką. Przekrój przez kryształ kwasu askorbinowego, obraz z mikroskopu polaryzacyjnego. Nauka może być też sztuką. Przekrój przez kryształ kwasu askorbinowego, obraz z mikroskopu polaryzacyjnego. Indigo
Zdrowie

Uniwersalny kwas, bez którego nie ma życia

Czy można ją przedawkować? Czy leczy raka? Czy chroni przed koronawirusem? A przede wszystkim – jak działa witamina C, której ludzie, karpie i świnki morskie nie umieją syntetyzować?

Witamina C a COVID-19

Gdyby była skuteczna, nie potrzeba by było szczepień ani maseczek. Metaanaliza opublikowana pod koniec 2021 r. w „Diabetes and Metabolic Syndrome” nie wykazała ochronnego działania przed COVID-19.

Bez względu na porę roku czy wiek powinniśmy dbać o zbilansowaną dietę, dostarczając organizmowi wszystkie witaminy. Największe jednak zapotrzebowanie mamy na witaminę C (kwas askorbinowy).

Wiedza i Życie 3/2022 (1047) z dnia 01.03.2022; Fizjologia; s. 48
Oryginalny tytuł tekstu: "Wszystkie oblicza witaminy C"