Nauka może być też sztuką. Przekrój przez kryształ kwasu askorbinowego, obraz z mikroskopu polaryzacyjnego.
Indigo
Uniwersalny kwas, bez którego nie ma życia
Czy można ją przedawkować? Czy leczy raka? Czy chroni przed koronawirusem? A przede wszystkim – jak działa witamina C, której ludzie, karpie i świnki morskie nie umieją syntetyzować?
1 marca 2022
Witamina C a COVID-19
Gdyby była skuteczna, nie potrzeba by było szczepień ani maseczek. Metaanaliza opublikowana pod koniec 2021 r. w „Diabetes and Metabolic Syndrome” nie wykazała ochronnego działania przed COVID-19.
Bez względu na porę roku czy wiek powinniśmy dbać o zbilansowaną dietę, dostarczając organizmowi wszystkie witaminy. Największe jednak zapotrzebowanie mamy na witaminę C (kwas askorbinowy).
Wiedza i Życie
3/2022
(1047) z dnia 01.03.2022;
Fizjologia;
s. 48
Oryginalny tytuł tekstu: "Wszystkie oblicza witaminy C"