Cenne nasiona
Czy nasiona mogą przetrwać bez wody? Jak jej dostępność wpływa na ich właściwości prozdrowotne? Po co założono bank nasion?
1 listopada 2020
Nasiona mogą długo pozostawać w stanie spoczynku, czyli w stanie życia utajonego. Ich metabolizm jest wtedy silnie ograniczony, dzięki czemu nie zużywają zgromadzonych materiałów zapasowych, niezbędnych na kolejnych etapach rozwoju. Szczególnie interesują naukowców nasiona wyjątkowo długowieczne. Najstarsze z nich, datowane radiowęglowo, które skiełkowały i wyrosły na żywotne rośliny, to mające mniej więcej 31,8 tys. lat nasiona lepnicy (Silene stenophylla), liczące 2 tys. lat nasiona palmy daktylowej (Phoenix dactylifera) oraz 1,4 tys.
Wiedza i Życie
11/2020
(1031) z dnia 01.11.2020;
Botanika;
s. 62
