Technologia

Nici pajęcze z drożdży

Posłużą do produkcji wysokiej jakości ubrań, świetnie znoszących pranie.

Specjaliści od inżynierii materiałowej od dawna podglądają przyrodę. Szczególnie interesują się tym, co wytwarzają pająki – nićmi, o których wiemy, że są wytrzymalsze od stali. Nad odtworzeniem właściwości surowca i produkcją na masową skalę głowiono się od dawna. Powiodło się to firmie Bolt Threads (USA). Dan Widmaier i David Breslauer najpierw przygotowali genetycznie modyfikowane drożdże, które fermentując cukry (dekstrozę), produkują płynne białka zbliżone chemicznie do pajęczego jedwabiu.

Wiedza i Życie 1/2016 (973) z dnia 01.01.2016; Sygnały; s. 13