Aromamarketing

Już wiele wieków temu zapach był czynnikiem przyciągającym klientów. Nie był to aromamarketing sensu stricto, ale sprzedawcy intuicyjnie wiedzieli, jak zwabić kupujących. Stąd charakterystyczne zapachy, które królowały np. na starożytnych bazarach. Pierwsze badania dowodzące, że zapach może wpływać na emocje i zachowania klientów, datuje się już na lata 30. XX w. Ale tak naprawdę dopiero pod koniec lat 80. w USA pojawiło się pojęcie aromachology – nauki o wpływie zapachów na psychikę i zachowanie, a na początku lat 90.