Rodzimy imbir

Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, pierwsze kłącza – imbirowe „sadzeniaki” – mogą trafić do gospodarstw już za kilka lat. Zespół prof. Szulca od kilku sezonów prowadzi doświadczenia polowe, które dowodzą, że uprawa imbiru w Polsce jest możliwa. „Jeżeli szybko rozpoczniemy kolejny etap badań, w ciągu czterech lat możemy mieć gotową odmianę” – mówi prof. Szulc.

Imbir, jak się okazuje, ma zaskakująco podobne wymagania glebowe do wymagań kukurydzy czy ziemniaka.