Jabłko pod lupą

Szacuje się, że ludzie zaczęli uprawiać jabłonie już ok. 8,5 tys. lat temu. Jabłoń domowa pochodzi z rejonów środkowej Azji i powstała poprzez skrzyżowanie dziko występujących gatunków. Ponieważ jednak proces uprawy jabłoni trwał tysiące lat, a ludzie intensywnie selekcjonowali różne drzewa dla swoich potrzeb, dziś trudno jednoznacznie wskazać, które gatunki dały początek tym uprawnym. Wśród nich wymienia się jabłoń niską i jabłoń dziką, a badania genetyczne typują także jabłoń Sieversa, pierwotnie rosnącą w górach w południowym Kazachstanie.