Dzięki uprzejmoci Brunona Siciliano i Prisma Lab
Technologia

Robotyczny pizzaiolo

Zwinne roboty nowej generacji mogą zabłysnąć w kuchni

Wszystkim wiadomo, że to dzięki pizzy laboratoria badawcze nocą nie pustoszeją oraz że najłatwiejszy dostęp do tej jednej z najsmaczniejszych przekąsek mają naukowcy z Neapolu. Jednak dla inżyniera Bruna Siciliano inspiracją nie jest smak tego dania, ale sposób przygotowania całego placka.

„Aby upiec pizzę, potrzeba nadzwyczajnej sprawności i zwinności” – podkreśla Siciliano, który kieruje zespołem robotyków z Università degli Studi di Napoli Federico II.

Świat Nauki 7.2017 (300311) z dnia 01.07.2017; Skaner; s. 15
Reklama