Zdrowie

Bez niego chorujemy

Jod jest jednym z pierwiastków absolutnie niezbędnych w organizmie człowieka, dlatego dodaje się go np. do soli. Ale ma też wiele innych zastosowań – szczególnie w diagnostyce i terapii medycznej. Oprócz tego potrafi być groźny.

Odkrycia jodu pierwiastkowego dokonał w 1811 r. (lub w 1812) francuski chemik Bernard Courtois. Prowadził on badania nad możliwością produkcji sody z morskich wodorostów, a dokładniej: z popiołu pozostałego po ich spalaniu. Uczony zalewał uzyskany popiół stężonym kwasem siarkowym. Podobno pewnego razu przeszkodził mu w tym kot, który wskoczył na stół laboratoryjny i potrącił rękę naukowca tak, że do pojemnika trafiło więcej kwasu. Courtois zauważył, że bardzo szybko nad powierzchnią mieszaniny pojawiły się fioletowe opary, a po chwili na ściance naczynia osadziły się połyskujące ciemnobrunatne kryształy.

Wiedza i Życie 10/2016 (982) z dnia 01.10.2016; Chemia; s. 58
Reklama