Niebezpieczne przekąski
Czy wysokoprzetworzona żywność uzależnia?
1 maja 2026
Niedawny wzrost popularności leków odchudzających będących agonistami GLP-1 sprawił, że do codziennego języka trafiły pojęcia z pogranicza uzależnień, takie jak „food noise” (szum jedzeniowy) czy „food cravings” (napady apetytu). Obecnie część neuronaukowców i badaczy zachowań żywieniowych próbuje ustalić, czy jedzenie – zwłaszcza żywność wysokoprzetworzona – może uzależniać w podobny sposób jak znane substancje, takie jak papierosy, alkohol czy kokaina.
Świat Nauki
5.2026
(300417) z dnia 01.05.2026;
Q&A;
s. 30