Dziwne ciecze
Nie każda ciecz zachowuje się jak woda.
1 lipca 2026
Doświadczenie 1
Do miski wsyp 6 łyżek skrobi ziemniaczanej i wlej 2–4 łyżki wody. Ugniataj rękami masę, starając się, by stała się jednolita. Jeśli jest zbyt wodnista, dodaj trochę więcej skrobi. Interesujący rezultat uzyskasz, jeśli masa zawiera mało wody i skrzypi podczas zgniatania. Ugnieć kulkę w dłoni. Jak zachowuje się, gdy przestajesz ugniatać? Opcjonalnie – dodaj do masy odrobinę płynu do mycia naczyń lub gliceryny (np. z apteki).
Wyjaśnienie: W wydanym w 1949 r.
Wiedza i Życie
7/2026
(1099) z dnia 01.07.2026;
Laboratorium;
s. 74