Nutraceutyki powinny zostać objęte regulacjami
Deklaracje dotyczące tych produktów często są niesprawdzone, co rodzi problemy dotyczące skuteczności i bezpieczeństwa tych specyfików
1 lipca 2023
Nutraceutyki to klasa produktów w postaci tabletek, proszków, batonów lub nalewek, zawierających składniki spożywcze pozyskane z roślin lub zwierząt. Producenci tych suplementów twierdzą, że mogą one m.in. zwalczać raka i choroby serca, poprawiać stan zdrowia jelit lub ogólne samopoczucie. W aptekach jest pełno tych produktów, a w Internecie ich reklam; są czymś pomiędzy preparatami witaminowymi a przetworzoną żywnością (wiele nutraceutyków zawiera witaminy). Wartość ich rynku w 2021 roku szacowano na około 400 mld dolarów.
Świat Nauki
7.2023
(300383) z dnia 01.07.2023;
Wokół nauki;
s. 6