Boczniak ostrygowaty. Boczniak ostrygowaty. Stanisław Łoboziak
Strona główna

Domowe grzybobranie

Boczniak ostrygowaty rośnie na martwym drewnie. Jest to grzyb jadalny, którego uprawę można prowadzić np. na słomie.

Doświadczenie

Na dwóch talerzach połóż po jednej rolce szarego papieru toaletowego. Zagotuj w czajniku wodę demineralizowaną. Ostrożnie polej każdą z rolek gorącą wodą w takiej ilości, aby cały papier nasiąkł. Poczekaj, aż mokry papier wystygnie. Delikatnie usuń tekturowy rulon z wnętrza każdej z rolek. Zmieszaj 50 g kultury boczniaka ostrygowatego z 50 g podłoża do hodowli, a następnie podziel na dwie równe porcje. Nasyp do środka każdej z rolek po 50 g wcześniej przygotowanej mieszaniny i delikatnie ugnieć.

Wiedza i Życie 1/2017 (985) z dnia 01.01.2017; Laboratorium; s. 76
Reklama